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冬笋炝黄豆芽

时间:2019-08-22 21:49  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  1、将黄豆芽洗净,冬笋切成粗丝,别离用滚水焯一下,捞出沥干水分;

  2、将肉切成丝上浆,放滚水中划散捞出,沥干水分放凉,用葱姜、花椒别离炸出葱姜油和花椒油备用;

  3、将焯好的黄豆芽、笋丝、猪肉丝,放入器皿中插手香油、花椒油、葱姜油、盐、鸡精拌匀即可。

  提醒:焯、烫均断生,无豆腥味为好,留意卫生。

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