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冬笋炝黄豆芽——清热明目防止牙龈出血

时间:2019-08-22 21:49  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  黄豆芽是我们糊口中比力常见的一种蔬菜,并且良多人都长短常的喜好吃黄豆芽,关于黄豆芽的做法也长短常的多,所以我们是能够选择分歧的黄豆芽做法来吃一吃,今天小编就是为大师引见冬笋炝黄豆芽的做法。

  冬笋炝黄豆芽的做法

  材料:黄豆芽,冬笋,猪瘦肉,花椒,水淀粉,盐,鸡精,料酒,香油,葱,姜。

  1、先将黄豆芽洗净,然后焯水,需要将它晾干。

  2、冬笋先要去皮,在去皮的时候需要小心点,免得划伤手指。等去皮竣事后,切成粗丝,也是需要焯水的,口感会比力好。

  3、猪肉间接切成丝,然后放入煮开水中焯水,之后捞出来,放置晾干。

  4、大火热锅,等油热了之后,放入生姜、葱花,制造葱姜油,花椒油也是这种制造方式。

  5、最初起头调味,将预备好的猪肉、黄豆芽、冬笋放入碗中,倒入香油、花椒油、食盐等充实拌匀。一道菜就算完成了。

  功能:这道菜具有清热明目、补气养血、加强免疫力、化痰止咳等等的功能。黄豆芽富含维生素B2,能够防止牙龈出血、心血管软化的功能。它具备的维生素E能够庇护毛细血管,避免了高血压的发生。而且黄豆芽的养分素更容易被人体接收,出格适合青年人食用,具有建脑、抗癌等感化。冬笋的味道比力清香,能够提高人的食欲,推进消化功能。而且冬笋的脂肪含量较低,富含了动物的纤维,能够医治高血压、高血脂等等,其感化很是之大。并且它富含的动物卵白、维生素曾经微量元素都很高,能够提高人体的免疫力,加强抗病能力。

  上面就是为大师引见的一种关于黄豆芽的做法了,冬笋炝黄豆芽是一款很是清补的食物,我们此刻饮食都是比力的清淡,所以食用这些清淡一些的食物是能够很好的滋补身体,并且黄豆、冬笋搭配起来长短常的甘旨。上面就是小编保举的是简单的做法,大师若是喜好的话就赶紧脱手尝尝吧。

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