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清汤炖羊脑

时间:2019-08-03 05:54  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  1.新颖的羊脑,呈淡粉色

  2.用网漏盛着羊脑,放入开水中,小火焯水,去掉浮沫杂质。焯水时不断要用网漏盛着,不要丢入

  3.焯好的羊脑备用。

  4.煮好的羊肉汤,撇掉上面的油

  5.取羊肉清汤一碗放入炒锅里

  6.加盐和胡椒粉调味

  7.放入适量的枸杞煮2分钟

  8.放入焯好的羊脑

  9.再加一点青菜煮开即可

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