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虾米炒芹菜的注意事项

时间:2019-08-22 21:47  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  虾米炒芹菜的留意事项

  用虾米做菜的时候,先用清水洗一下,再放到温水里跑软。虾米本身是咸的,所以做的菜和日常平凡比拟,要少放一点盐。

  芹菜和虾米都是容易熟的食物,油锅热了当前,把这两种菜放进去,快点翻炒,加一点盐、味精,喜好清淡再加点麻油,就敏捷出锅了。

  这道菜虾米味比力重,若是不喜好,也能够改成肉炒芹菜。在放芹菜之前先炒用料酒、盐腌制好的肉。等肉炒熟后再放芹菜,放一些酱油上色,就能够出锅了。

  通过这个纪律,您能够本人做出虾仁炒黄瓜、西红柿炒鸡蛋、肉片炒冬瓜等等家常菜。

  芹菜叶也是能够吃的。烫过之后切碎,能够放在凉拌菜里,或者用油炒过,放在一些比力清淡的肉菜上,可以或许让菜变得更爽口。

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